Мясо обрабатывается по стандартам Халяль, поэтому не содержит крови, ГМО. На всех этапах продукция находится в охлажденных помещениях — Это позволяет дольше сохранять вкусовые и пищевые свойства мяса.
Обработка нашей продукции полностью автоматизирована и происходит на линии. Это позволяет минимально прикасаться к мясу, что уменьшает риск проникновения бактерий.
После обработки мясо помещают в вакуумные упаковки и шоковые камеры. Это помогает продлить свежесть продукта без добавления консервантов. Увеличить естественный срок хранения.
Вся продукция доставляется на точки и продаётся менее чем за 4 дня. Если мясо остаётся — мы отправляем его на переработку. А вам доставляем новые свежие партии.